ARBORICULTURE

Ressources sur l’arboriculture

Objectif : recenser des ressources facilement utilisables pour valoriser l’arboriculture et en donner une image dynamique et positive.

Le métier d’arboriculteur

Sites : http://www.lesavoirfaire.fr/testerunmetier-1278-stage-arboriculteur-fruitier-bio.html

Témoignages :

https://www.youtube.com/watch?v=99Gw_eTsauA arbo à Moissac en gros et demi-gros. Insistance sur le travail en groupe (vente et formation ) et les traitements en bio.

https://www.youtube.com/watch?v=pS6mSkbxqAE : reprise familiale. Insistance sur le management et la variété de compétences nécessaires.

https://www.youtube.com/watch?v=wmnhRPln3s0 une arboricultice –confiseuse en corse. Production et transformation / nécessité d’ateliers différents / Place de la femme en arbo / Vente direct / circuits courts /

Comment convertir sa ferme en bio

Site : https://www.produire-bio.fr/je-passe-a-la-bio/reussir-son-passage-en-bio/fruits/

 arboriculteur-rice_en_amap_pourquoi_pas_moi.pdf (amap-idf.org) : 1 document des AMAPs Ile de France pour aider les porteurs de projets en arboriculture… en partant de la demande/des besoins en fruits bio!

Témoignages :

 Arboriculture – Produire Bio (produire-bio.fr): témoignage et petit guide pour se convertir au bio

 Christian et Marie-Laure Daniellou – Pomme – Finistère – Produire Bio (produire-bio.fr)

 Cyrille Chevallier – Arboriculture – Puy de Dôme – Produire Bio (produire-bio.fr) installation en Auvergne avec un passage par un espace test)

Créer une ferme en Systèmes Maraîchers en Agroforesterie

CASDAR SMART – YouTube: Systèmes Maraîchers en Agroforesterie pour la création de Références Techniques et économiques. Présentation de différentes fermes avec, par exemple, de multiples témoignages de différentes conceptions de l’espace maraîchage + arbres fruitiers (CONCEPTION DU VERGER – Plan du Jardin – YouTube ) ou d’associations des cultures (ASSOCIATION DE CULTURES – Impact Racinaire – YouTube ) … Pour donner envie de se diversifier ! Avec des exemples et des pistes techniques…

https://www.youtube.com/watch?v=L26DtTcH3XU Ferme Brin de Ferme. Les étapes de la création et des choix de plantation en maraîchage et agro-foresterie. Très technique mais très clair sur la relation et la complémentarité entre arbres et jardin et le développement dans le temps.

https://www.youtube.com/watch?v=HpYaqt_2tqI : Verger-maraîcher: Jardins de la Fount / arboricultrice création de la ferme et la complémentarité entre poules arbres et légumes. Importance de l’adaptation au climat /

https://www.youtube.com/watch?v=LeWo6y-Yblg ferme pilote de la ferme de la Durette présentation résumé de ce qu’est l’agroécologie

https://www.youtube.com/watch?v=qUh7wN1SUFA :  Portrait de la ferme de Yohan Caubet en novembre 2016 vente directe / création de la ferme et son évolution / importance de s’adapter et de la variété / complémentarité arbres / légumes  importance du BRF, du paillage, des buttes / pas de désherbage ou d’arrosage

Arboriculture et céréales

Elsa Cotton et Claude Daniel – Céréales et arboriculture – Ille-et-Vilaine – Produire Bio