Que vous soyez en famille, en groupe ou seul il existe moult manières de découvrir l’agriculture paysanne. L’une d’entre elles est de rencontrer des paysans que ce soit dans leurs fermes ou sur des lieux de vente.
Visites de ferme organisées pour des groupes
Les Fermes pédagogiques
Ne pas confondre fermes pédagogiques et parcs animaliers. Le parc animalier consiste la plupart du temps à suivre un parcours qui permet de faire découvrir des animaux, pas l’agriculture. Les visites d’une ferme pédagogique permettent une découverte vivante et pédagogique de la nature et du monde agricole et rural. Le groupe sera pris en charge par une personne de la ferme formée à cette activité. Il existe plusieurs types de fermes pédagogiques :
Les fermes vitrines
Ce ne sont pas de vraies fermes à proprement parler. Elles ne visent pas à produire mais à accueillir le grand public (essentiellement des citadins) et lui donner un aperçu du monde agricole, essentiellement des animaux pour les enfants. Elles sont donc majoritairement situées près des centres urbains.
Les fermes en activité
Ce sont des fermes en activité mais qui ouvrent sous certaines conditions leur exploitation au public et propose visites scolaires ou extrascolaires.
Les enfants peuvent ainsi découvrir les différentes activités d’une ferme (fabrication de beurre ou de fromage, l’élevage des vaches , des brebis ou des chèvres, la culture de céréales, l’apiculture…) Différentes activités éducatives seront proposées aux enfants selon le type de ferme visitée.
Les visites permettent aussi de mieux comprendre les problèmes de production et de commercialisation. Certaines mettent également en valeur la relation entre agriculture et environnement notamment la biodiversité.
Quatre grands réseaux nationaux rassemblent la grande majorité des fermes pédagogiques : Accueil Paysan, la Fédération nationale des CIVAM (Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural) , Graines de Savoir et Bienvenue à la ferme.
Découverte de l’agriculture paysanne pour des familles
Les AMAP
Faire partie d’une association pour le maintien de l’agriculture paysanne permet de découvrir l’agriculture paysanne de l’intérieur :
- en rencontrant régulièrement les producteurs qui fournissent l’AMAP, discuter avec eux, découvrir leur réalité
- en consommant leurs produits tout en retrouvant le rythme saisonnier des légumes locaux et le goût de votre enfance pour les plus de 50 ans
- en participant aux visites de ferme organisées régulièrement par les AMAP
Le réseau Accueil paysan
Découvrez l’agritourisme : les activités de la ferme, ses métiers, ses savoir-faire ; la vie de la campagne, sa philosophie, son rythme de vie, sa proximité avec la nature. Un tourisme qui permet aux paysan∙nes de vivre décemment sur leurs terres et contribuer ainsi au développement local.
Depuis plus de 30 ans, ce réseau de fermes a développé l’accueil à la ferme : Gîtes, chambres d’hôtes, fermes-auberges, relais et accueil social d’enfants.
Les fermes d’accueil Paysan ouvrent leur lieu de vie et vous accueillent pour un séjour, un repas, une animation ou une dégustation de produits, afin de faire découvrir leur métier, leur culture et leur territoire.
Les opérations portes ouvertes
Il existe sur certains territoires des opérations organisées par une ferme ou un réseau de fermes, des associations(AMAP, Terre de liens etc.) qui permettent de visiter des fermes.
De ferme en ferme est ainsi un événement dédié à l’Agriculture Durable qui se déroule chaque année le dernier week-end d’avril, les 29 et 30 avril en 2023.
Plus de 500 fermes engagées en agriculture durable ouvrent leurs portes au grand public pour faire découvrir leurs savoir-faire et leurs activités. Visites pédagogiques, animations et dégustations gratuites…
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Le Treuil : pour la transition agricole, alimentaire et environnementale 