Depuis le Covid 19 les circuits courts ont le vent en poupe. Mais de quoi parle t’on exactement ? Certains sites internet proposent à la vente des produits provenant de plus de 500 km. On ne peut certainement pas parler dans ce cas de produits locaux pourtant il s’agit bien d’un circuit court. Comment s’y retrouver ?
Produits locaux et circuits courts
Quelle est la différence entre produits locaux et circuits courts ?
Pourquoi
donc
manger
local ?
Ben oui, quoi, après tout ! L’été les courgettes d’Espagne sont bien moins chères !
Différents types de circuits courts
AMAP, vente à la ferme, paniers, drives paysans, magasins de producteurs, autant de formules différentes !
Les circuits
courts
dans
la Loire
Comment se procurer des produits locaux de qualité dans le Loire ?
Le Treuil : pour la transition agricole, alimentaire et environnementale 